Charcuterie
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Une sélection des meilleures charcuteries 

Il y a 12 produits.

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Référence: BV74

Jambon cru (500 gr)

Notre jambon cru provient de la cuisse de porc, après avoir été assaisonné selon la recette familiale, il sèche pendant plusieurs semaines afin de révéler tous ces arômes.Pièce d'environ 500 gr

Prix 19,40 CHF
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Référence: BV74

Coppa (500 gr)

Notre coppa est réalisée à partir du cou de porc, elle est assaisonnée comme notre jambon cru, sa texture marbrée de lard lui confère un goût unique.Pièce d'environ 500 gr

Prix 19,40 CHF
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Référence: BV74

Viande séchée 1er choix (500 gr)

Notre viande séchée de boeuf est sélectionnée avec soin dans les meilleurs morceaux de la cuisse de boeuf, ils sont ensuite assaisonnés selon la recette familiale et séchés dans notre séchoir artisanal.Pièce d'environ 500 gr

Prix 34,30 CHF
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Référence: ME16

Filet de porc

Filet de porcSélection de muscles du dos de porc suisse, le filet de porc séché est un produit peu salé, moelleux et pauvre en gras.

Prix 51,20 CHF
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Référence: LI76

Jambon Serrano Reserva sans os

Le classique, désossé et prêt à consommer. Le Serrano Reserva sans os vous permet de préparer vos assiettes de jambon à la maison en toute commodité.Poids environ 6 Kg, sous vide

Prix 289,00 CHF
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Référence: LI76

Jambon ibérique épaule Bellota pata negra sans os

L'excellence du jambon ibérique Castro y González dans un format moins lourd. L'épaule bellota sans os vous permet de préparer vos assiettes de jambon ibérique pata negra à la maison en toute commodité. Un produit pratique avec les mêmes propriétés que le jambon pata negra bellota.Pièce d'environ 2 Kg sous vide

Prix 299,00 CHF
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