Organic vanilla chestnut corsican jam
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Organic vanilla chestnut corsican jam

AC73

Organic vanilla chestnut corsican jam

360g jar

CHF10.80
Tax excluded
Quantity

Description

The iconic chestnut is likened to the Corsican "bread tree."

This nourishing fruit with a powerful taste, widely developed in the Genoese era, allowed the islanders to resist all the shortages. The chestnut and chestnut are closely linked to the history of Corsica as well as its gastronomy.

The fruits are selected according to the ancient local varieties richest in natural sugar and aromas.
After a manual sorting, they are peeled by thermal shock and cooked in a steamed cauldron, a technique that respects and preserves natural aromas.

Product Details
AC73

Data sheet

From
Corsica
Seller's region
Valais
Bio
Yes
Ingredients
Nutrition facts / 100 g
Energy 912 kj / 217 kcal
Fat 1 g
Carbohydrate 54.3 g
   Sugars 43.8 g
Protein 1.5 g


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